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Manual Técnico para la Producción de Panela
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Manual Técnico para la Producción de Panela
Conviértete en un experto con esta herramienta donde aprenderás todos los procesos desde el cultivo hasta la comercialización de la panela, chancaca, piloncillo, etc.
Incluye:
- Manual de la Caña Panelera
- Manual de Jugos
- Manual de Producción de Panela
- Mieles
- Manual para producción de panela pulverizada
- Empaques
- Los Melotes
- Manual de Costos
- Normatividad
- Caracterización ocupacional agroindustria de la panela
- Mercados de panela
- Molinos
- Tecnología
- Videos
Para más información: +57 3103202766
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