¿CÓMO PREPARAR COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ CON PANELA?
Vamos a preparar una rica Receta de Costillas de Cerdo BBQ con Panela fácil solamente en 2 pasos.
Porque hemos visto que muchas personas como tú quieren aprovechar el sabor de la panela en diferentes alimentos, recetas caseras y toda su cocina. HOY te decimos DECIDE Costillas de Cerdo, Decide PANELA!
Esta es una receta casera tan fácil que no te vas a preguntar ¿Con Horno o sin Horno
Ingredientes y Manos la obra!
- 500 gramos de costilla de cerdo
- 400 gramos de Salsa BBQ
- 250 gramos Panela DECIDE
- Aceite (3 cucharadas)
- Sal y Pimienta
¿Costillas de Cerdo al Horno?
Una costillas al horno serían UFF, deliciosas no?, pero en este caso haremos unas costillitas de cerdo sin horno. Porque queremos facilitarte la vida.
PREPARACIÓN
Paso # 1
En una olla vas a colocar las costillas de cerdo, con 300 ml de agua, sal al gusto, tapa la olla, llevas a fuego alto 560 °F O 293 °C. dejas que cocine por 15 minutos.
Simultáneamente pones en un sartén 250 gramos de panela DECIDE a derretir con 100ml de agua, a 180 °C, es decir en fuego bajo… cuando este homogéneo este melao lo mezclamos con 400 gramos de salsa BBQ.
Paso # 2
En un sartén vas a poner 3 cucharadas de aceite, en fuego alto, cuando esté caliente colocas las costillas a sellar es decir que queden doraditas y crujientes… en ese momento incorporamos la mezcla de melao de panela con salsa BBQ, espolvoreamos pimienta y a descrestar con nuestras deliciosas costillas de cerdo BBQ con panela DECIDE.
Presentación
Te regalamos diversidad de opciones para acompañar las deliciosas costillas de cerdo bbq con panela puedes acompañarlas con cascos de papa o papa chip como es conocida, papas criollas son una excelente alternativa, también puedes preparar tostones o patacones de platano verde . En esta ocasión hemos decidido ser un poco clasicos y tomar como acompañante nuestras preferidas reinas de la cocina: ¡Papas a la francesa!.
Para emplatar y que quedes como todo un experto en gastronomia jajaja, colocas papas a la francesa en una esquina del plato, luego ensalada de tu gusto y si eres de los que preferimos algo más crocante, palitos de yuca fritos en la otra esquina del plato y en la mitad que queda servimos las costillas con abundante salsa bbq con panela DECIDE. y a chuparse los dedos.
Y ahora, ¿Sábes con qué acompañar estas deliciosas costillas de cerdo BBQ?, una gaseosa, un jugo o que tal una refrescante aromática exótica decide?
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